آمینو اسیدها

در این مقاله قصد داریم تا در مورد استفاده از مکمل های آمینو اسید بدنسازی صحبت کنیم. شاید مکمل های آمینو اسید مقداری برای شما ناآشنا باشد و یا کمتر در مورد آن ها شنیده باشید. احتمالا بیشتر با مکملهای پروتئینی آشنایی داشته و اسم این مکمل ها را بیشتر شنیده باشید. از نظر بیوشیمی آمینو اسیدها واحدهای سازنده پروتئین ها می باشند. یعنی اینکه شما هر مواد گوشتی و یا پروتئینی را مصرف کنید، ابتدا در بدن تبدیل به آمینواسید شده و سپس وارد پروسه سنتزی می شود. می دانم که الان مهم ترین سوالی که برای شما پیش آمده این است که با توجه به این موضوع چرا گاهی اوقات به شما توصیه می شود تا مکمل پروتئینی مصرف کنید و گاهی اوقات توصیه می شود مکمل آمینو اسید استفاده کنید. برای پاسخ به این سوال فرآیندهای متابولیسمی را در رابطه با ورود پروتئین و ورود آمینواسید بررسی می کنیم.

توضیحاتی پیرامون فرآیندهای متابولیسمی

زمانی که شما فرآورده های پروتئینی و یا گوشتی را مصرف می کنید به دلیل اینکه هورمون های هضم کننده این مواد باید ترشح شوند، همین مورد تاثیر فراوانی در فرآیندهای متابولیسمی شما خواهد گذاشت.
ورود پروتئین به بدن همراه با ترشح شدن هورمون های است که سبب افزایش چربی سوزی و کاهش عضله سوزی می شوند و همین مورد تاثیر فراوانی در فرآیند عضله سازی شما خواهد داشت. اما ممکن است بر اساس تشخیص مربی ورزش تان در یک بازه زمانی مشخص نیاز شما تنها پروتئین نباشد و شما نیازمند تقویت کننده و مکملی باشید که مسیرهای متابولیسمی عضله سازی شما را سرعت ببخشد. چرا که آمینو اسیدها علاوه بر وظایف پروتئین سازی به عنوان پیش ساز ویتامین ها و برخی مواد مغذی در بدن هم عمل می کنند.

مکمل آمینو اسید بدنسازی چیست ؟

به طور کلی مکمل های آمینواسیدی دارای انواعی از ترکیب های پروتئینی، انواع آمینواسیدها و مولتی ویتامین های ضروری بدن هستند. آمینواسیدهای موجود در این مکمل ها می تواند منشاء گیاهی، حیوانی و یا مخمری داشته باشد. از نظر بسیاری از کارشناسان این زمینه وجود آمینواسیدهای آزاد و بلوری در این مکمل ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این نوع مکمل ها نیز بیشتر در غلات و برنج قهوه ای موجود هستند. آمینو اسیدها باعث افزایش هورمون رشد و عضله سازی نیز می شود.

آمینواسیدهای ضروری و غیر ضروری

جالب است که بدانید با وجود اینکه آمینو اسیدها واحدهای سازنده اصلی عضلات بدن ما هستند، اما برخی از آن ها ضروری و برخی غیر ضروری هستند. این مطلب به این معنی است که بدن قادر به سنتز برخی از آن ها می باشد و برخی دیگر حتما باید از طریق مواد غذایی وارد بدن شوند. با توجه به اینکه الزام وجود آمینواسیدها در بدن ما فقط مختص ساخت عضلات نیست و خیلی از آمینو اسیدها در بدن پیش ساز ویتامین ها و مواد مغذی بدن هستند، تامین آن ها در بدن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. برای مثال آمینواسید تریپتوفان یکی از مکمل های ضروری می باشد که پیش ساز ویتامین ب 6 می باشد. جالب است که بدانید این ویتامین تاثیر بسیار بالایی در افزایش قدرت عضلانی از طریق ذخیره قند در عضلات دارد. با توجه به این مطلب تامین آمینواسیدها در بدن نه تنها تاثیر بالایی در عضله سازی دارد، بلکه سبب افزایش توان بدنی نیز می شود.

فواید استفاده از مکمل آمینو اسید بدنسازی

• همانطور که قبلا هم به آن اشاره شد آمینو اسیدها پیش ساز سایر ترکیبات در بدن هم هستند. برای مثال تریپتوفان سبب افزایش تولید سروتونین در بدن می شود. این ماده سبب افزایش انگیزه و حس نشاط و شادابی در بدن می شود.
• سه آمینو اسید لوسین، ایزولوسین و والین که جزء آمینواسیدهای شاخه دار هم شناخته می شوند. یکی موارد لازم در جهت کاهش خستگی عضلانی هستند. برای همین منظور مصرف این مکمل ها سبب کاهش خستگی ناشی از فعالیت های ورزشی سنگین شده و توانایی عضلات هم افزایش می دهد.
• همانطور که شاید کم و بیش اطلاع داشته باشید. فعالیت های ورزشی در عین حال که می توانند اثرگذار بر تقویت عضلات و افزایش حجم آن ها شوند، همچنین می توانند سبب کاهش حجم عضلات هم بشوند. نکته ی تعیین کننده در این مورد مصرف درست مواد مکمل و تقویتی می باشد. یکی ار مکمل های بسیار موثر که سبب جلوگیری از کاهش حجم عضلات در حین فعالیت های ورزشی سنگین می شود، استفاده از آمینواسیدها می باشد.

عوارض استفاده از مکمل آمینو اسید بدنسازی

توجه به این نکته ضروری است که مکمل ها به معنای مجموعه ای از مواد مغذی و تقویتی هستند. درست است که مواد تقویتی و مغذی برای عملکرد بدن بسیار مفید و موثر هستند، اما نکته اساسی و اصلی در نحوه ی مصرف آن ها می باشد. اگر میزان مصرفی از این مکمل ها بیش از حد نیاز بدن صورت بگیرد, علاوه بر اینکه تاثیر کمتری بر تقویت بدن خواهد گذاشت، همچنین می تواند سبب بروز عوارض حادی چون آسیب به اندام های بدن مثل کلیه و کبد هم بشود. خاصیت اسیدی موجود در آمینو اسیدها سبب می شود تا در صورتی که ورود بیش از حد آن ها به بدن وجود داشته باشد، سبب اختلال در اکسیژن رسانی به سلول ها و بافت های بدن بشود.

راهنمای مصرف مکمل آمینواسید بدنسازی

با توجه به اینکه مکمل های مختلف دارای درصد ترکیبات مختلفی هستند، توجه به راهنمای مصرف مکمل ها از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. برای همین منظور قبل از اقدام به مصرف این مکمل ها ابتدا با پزشک و یا مربی ورزشی خود مشورت های لازم را انجام دهید و سپس راهنمای مصرف مکمل را با دقت مطالعه کنید و در نهایت اقدام به مصرف این مکمل ها کنید. توجه به این نکته ضروری است که این مکمل ها می توانند منشاء گوناگونی داشته باشند و همین موضوع بسیار اثرگذار بر نحوه مصرف آن ها می باشد.

خلاصه نکات مقاله

استفاده از مکمل های آمینواسید بدنسازی تاثیر فراوانی بر بهبود عضله سازی و تقویت عضلات دارند.
یکی از مهم ترین مزیت های استفاده از مکمل های آمینو اسیدی، تامین ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن هم می باشد. چرا که پیش سازهای ویتامین ها و برخی مواد مغذی می باشند. برای جلوگیری از ایجاد عوارض های ناخواسته این مکمل ها بسیار ضروری است که استفاده از این مکمل ها تحت نظر مربی و مطابق با راهنمای مصرف آن ها باشد.