گلوتامین

در این مقاله قصد داریم تا توضیحاتی پیرامون مکمل گلوتامین بدهیم. استفاده از مکمل ها در بین ورزشکارانی که قصد افزایش حجم عضلات را دارند بسیار رایج و از جنبه هایی ضروری می باشد. احتمالا این سوال برای شما پیش آمده که چرا ورزشکاران برای افزایش حجم عضلات نیازمند مکمل ها هستند؟ و یا اینکه اگر ورزش سبب کالری سوزی می شود، چرا برای افزایش حجم عضلات ورزش می کنیم؟

برای اینکه پاسخ درستی به این سوالات داده شود. شاید بد نباشد تا نگاهی به فرآیندهای متابولیسمی در دو فرد ورزشکار و غیر ورزشکار بیندازیم.

فرد ورزشکار

در افراد ورزشکار با توجه به اینکه متابولیسم بدن در حال کالری سوزی است، ترشح هورمونها به گونه ای می باشد که ذخایر انرژی بدن مورد استفاده قرار بگیرد. ترشح هورمونها در این شرایط به گونه ای است که از ذخایر در دسترس تر مثل کربوهیدرات ها شروع می شود تا به ذخایر دیگر چون عضلات می رسد. همانطور که گفتیم، شروع مصرف انرژی از ذخایر کربوهیدرات و چربی است و در صورت اتمام این ها نوبت به ذخایر دیگری چون پروتئین ها می رسد.

فرد غیر ورزشکار

در افراد غیر ورزشکار با توجه به اینکه بدن در شرایط فعالیت نیست. وجود شرایط گرسنگی سبب می شود تا هورمونهایی ترشح شود که ابتدا شروع به مصرف ذخایر پروتئینی بدن کنند. معروف ترین این هورمونها، هورمون کورتیزول می باشد. البته در آن وضعیت هم ابتدا کربوهیدرات ها مصرف می شوند، اما در صورت اتمام ذخیره کربوهیدراتی بدن متابولیسم بدن به جای استفاده از چربی ها به سراغ عضلات و پروتئین های بدن می رود.

با توجه به مطالب گفته شده اهمیت ورزش در نحوه ذخیره انرژی در بدن می باشد. بنابراین اگر قصد رسیدن به اندام ایده آل را دارید، گرسنگی هیچگاه نمی تواند شما را به این هدف برساند.

اهمیت استفاده از مکمل ها

فعالیت های ورزشی زمانی برای شما سبب افزایش حجم عضلات خواهد شد که ورود کالری به بدن شما در حین فعالیت های ورزشی به صورت متناسبی صورت بگیرد. واقعیت قضیه این است که مصرف مواد غذایی با حجم بالا در طی فعالیت های ورزشی امکان پذیر نخواهد بود. بنابراین راه حل موثر برای کالری رسانی به بدن استفاده از مکمل های مختلف ورزشی می باشد. زمانی که صحبت از مکمل ها می شود. خیلی از افراد دید بدی نسبت به مکمل ها دارند. این در حالی است که مکمل ها در حقیقت عصاره های مواد غذایی هستند و در صورت استفاده درست و علمی از آن ها نه تنها هیچ مشکلی ایجاد نخواهد شد، بلکه به صورت موثر سبب افزایش حجم عضلات می شوند. در این مقاله ما در مورد مکمل گلوتامین با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.

گلوتامین چیست؟

گلوتامین یک آمینواسید دارای ساختار اسیدی در بدن می باشد. این آمینواسید، جزء آمینواسیدهای غیر ضروری بدن می باشد. نکته جالب در مورد گلوتامین این است که این آمینواسید پیش ساز بسیاری از آمینواسیدها در بدن می باشد و همچنین به سرعت قابلیت تبدیل شدن به پیش سازهای کربوهیدراتی را دارد. یکی از ویژگی های دیگر این آمینواسید این است که حامل اصلی آمونیاک در گردش خون می باشد. بنابراین بیشترین درصد آمینواسید موجود در خون را تشکیل می دهد.

مکمل گلوتامین چیست؟

مکمل گلوتامین حاوی آمینواسید گلوتامین و آمونیاک می باشد. با توجه به مطالب گفته شده در قبل، مصرف این مکمل سبب افزایش پیش سازهای قندی در بدن می شود. افزایش پیش سازهای قندی علاوه بر اینکه سبب افزایش کالری در بدن می شود، همچنین تولید آمینواسیدها در بدن را هم افزایش می دهد. وجود این دو فاکتور به صورت همزمان سبب افزایش عضله سازی در بدن می شود. اما مصرف مکمل گلوتامین تنها سبب افزایش حجم عضلات نمی شود. افزایش پیش سازهای قندی که در اثر مصرف گلوتامین در بدن رخ می دهد سبب افزایش چربی سوزی و کاهش حجم چربی بدن می شود.

فواید استفاده از مکمل گلوتامین

• با توجه به اینکه مکمل های گلوتامین حاوی گلوتامین و آمونیاک هستند، مصرف آن ها سبب افزایش سرعت بهبود زخم در ورزشکاران می شود.
• یکی از مزیت های مکمل گلوتامین این است که ممنوعیت مصرف برای افراد مبتلا به سرطان ندارد.
• به دلیل اینکه گلوتامین سوخت اصلی مصرفی در سلول های روده است، مصرف این مکمل سبب بهبود مشکلات روده در این افراد خواهد شد.
• جالب است که بدانید گلوتامین سوخت اصلی ماکروفاژهای سیستم ایمنی می باشد. به همین دلیل مصرف آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

عوارض مصرف مکمل گلوتامین

با توجه به اینکه مکمل های ورزشی عصاره مواد غذایی هستند، استفاده ی مناسب از آن ها بسیار حائز اهمیت می باشد. همانطور که در مطالب قبل هم به آن اشاره شد، این مکمل ها شامل آمینواسید گلوتامین و آمونیاک هستند. هر دوی این ها از واسطه های تولید اوره در بدن هستند. در صورتی که میزان این دو در خون افزایش یابد، سبب می شود که میزان تولید اوره افزایش یابد. افزایش تولید اوره در بدن سبب افزایش رسوب آن در بدن شده که باعث ایجاد دردهای عضلانی می شود.

راهنمای مصرف

یکی از معروف ترین برندهای مکمل گلوتامین، گلوتامین رونی کلمن می باشد. نحوه مصرف این مکمل در بروشور آن موجود است. افراد قبل از مصرف می بایست، دستورالعمل موجود در بروشور را به دقت مطالعه کنند و سپس اقدام  به مصرف کنند. میزان مصرف و نحوه مصرف این مکمل می بایست زیر نظر مربی بدنسازی صورت گیرد. افرادی که دارای بیماری های خاصی هستند قبل از اقدام به مصرف این مکمل ها باید با پزشک متخصص خود مشورت کنند.

خلاصه نکات مقاله

یکی از مکمل های بدنسازی که کاربرد فراوانی در باشگاه های ورزشی دارد، مکمل گلوتامین می باشد. این مکمل داری اسید آمینه گلوتامین و آمونیاک می باشد. اسید آمینه گلوتامین پیش ساز واسطه های قندی در بدن بوده و همچنین سوخت اصلی سلول های روده می باشد. با توجه به این ویژگی ها، این مکمل تاثیر فراوانی در عضله سازی در بدن دارد. یکی از نکات بسیار مهم در مصرف این مکمل، استفاده از آن ها مطابق با دستورالعمل موجود است. استفاده خارج از حد معمول این مکمل ها سبب افزایش اوره خون شده که باعث ایجاد دردهای عضلانی در بدن می شود.